【南部新巻セット　いくら８０ｇ】


【今年の手作り新巻は、やわらか甘め仕上げ！ 】
【宮古らしいほんのり甘い醤油味いくら】

秋鮭を塩漬けにし、その後塩を抜き、干して鮭の味を凝縮させた、宮古の冬の特産物です。
もともとは冬の保存食として作られた新巻鮭ですが、ふるさとの冬の味として、今もなお愛され続けている魚です。

当店手作りの新巻鮭は、温故知新の考えで、時代に合わせた「やわらか甘め」仕上げにしております。
「新巻がうんまがったがえ！」
と、日に２度も買いに来て下さるお客様もおります。


いくらは、宮古らしいほんのり甘いお醤油味。
醤油の味が濃すぎず、いくら本来の素材の味をお楽しみいただけます。

地元を支える必需品・真崎わかめまで入って嬉しい！
日持ちするわかめは、毎日の食卓に、健康にも美容にもおすすめしたい素晴らしい１品です。
田老の海が育んだ最高に美味しいわかめです。
いつも食べていても、毎回食べるたびに毎回美味しいなぁ！と思えるお味です。


【セット内容】
★新巻鮭　５切れ
　焼いてお召し上がりください。
★いくら醤油味　80ｇ×1個
★真崎わかめ　100ｇ×１袋
　水で戻して、サラダやお味噌汁など、何にでもお使いください。

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