【宮古トラウトサーモン大１本・生・冷蔵】


宮古の養殖サーモンである「宮古トラウトサーモン」。
今年も出荷が始まりました！新物をお届けいたします。

リアス式海岸は山が海に迫る地形で、ミネラルたっぷりの海産物を育てます。
そんな宮古の海で、ニジマスの海面養殖をして育てているのが、宮古トラウトサーモンです。

丸のまま(ウロコ腹などとらずに、水揚げそのままの状態)で2.5キロアップのものを
お腹だけ抜いた状態にし、生のまま発送いたします。
大きなサーモンですので、脂ののりが違います。

お刺身・焼きなど、いろいろにお楽しみいただけます。
お刺身にする際は、皮を引いて骨を取り除いてから
お使いください。
大きなサーモンですので、脂がのってとろける美味しさです。

★食べ方★
お刺身・カルパッチョ・お寿司
塩焼き・ホイル焼き等・・
あら汁、スープ・・

※こちらで三枚おろしにすることも可能ですので、その場合はお知らせください。
※切り身にしてお塩をふることもできますので、ご希望の際はお申し付けください。
※片身を焼き用に、片身をお刺身用に皮をひくということもできますので、お申し付けください。


■こちらの商品は冷蔵便での配送となります。
■こちら商品は送料100サイズです。送料については下部ご利用ガイドをご確認ください。
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