【こわだ】
マンボウの腸です！
宮古は夏がマンボウの旬。
「こわだ」ことマンボウの腸を１キロ、冷凍にてご用意いたします。
こりっとした食感・浜の香りあふれ出すマンボウの味はなかなか他にはない味です。
地元では昔から夏の海産物として馴染みがあるこわだですが、近年西日本以南の皆様にもご指示を
いただくようになり、嬉しい限りです。
★お召し上がり方★
必ず、焼く・または茹でるなど、しっかり火を通してからお召し上がりください。
●塩コショウをして、グリル・フライパンで焼く。
一口サイズにカットしてから焼いても、一枚そのまま焼いてからカットしてもどちらでも大丈夫です。
●一口サイズにカットして、串にさして、BBQに！
●宮古流ですと、火を通してから「酢味噌」で食べます。
●塩ゆで…シンプルでとっても美味しく召し上がっていただけます。
茹ですぎにご注意ください。固くなります。
※食べ方のレシピを同封いたします。
※生の状態で冷凍いたしますので、凍結後若干軽くなります。
■こちら商品は送料60サイズです。送料については下部ご利用ガイドをご確認ください。
■複数個ご購入の際は、送料が変更になる場合がございます。
■ギフトの場合…送り先のお客様に直送する場合、お値段の分かるものは入れておりませんのでご安心下さい。
■ご希望に応じて、熨斗もお付けします。
