【なまこ宮古産 1800円分】
宮古の冬の海の恵み、なまこ。
本日魚市場で買い付けてきた活のなまこをご用意いたします。
活のまま送りますので、到着後、流水で洗い、カットしてわたを取り除き、お刺身でお召し上がりください。
コリっとした歯ごたえ、なまこ独特の磯の風味は、他にはない味わいです。
※なまこは時価のため、目安として2袋分位になります。
漁師さんが海水に入れて魚市場に出してきますので、なまこ本体のグラム数は不明です。
また、なまこ自体水分が多く含まれるため、グラム数が変動しすぎるため、計量いたしません。
※赤や黒など、色はお選びいただけませんのでご了承ください。
※漁次第になりますので、入荷がない時やシケの時はお待たせすることもございます。
＜ご参考までに！なまこの食べ方＞
カットしたなまこをさっと熱湯にくぐらせますと、少しやわらかくなります。
熱湯をかかけるのは一瞬でよろしいです。
茹でてしまうと水分が抜けて小さくなります。
お醤油やポン酢でお刺身にしてお召し上がりください。
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