【新巻鮭 ２０切れ】
【今年の手作り新巻は、やわらか甘め仕上げ！
】
秋鮭を塩漬けにし、その後塩を抜き、干して鮭の味を凝縮させた、宮古の冬の特産物です。
もともとは冬の保存食として作られた新巻鮭ですが、ふるさとの冬の味として、今もなお愛され続けている魚です。
当店手作りの新巻鮭は、温故知新の考えで、時代に合わせた「やわらか甘め」仕上げにしております。
焼いていただくと、ふんわりとやわらかく、甘め。
「新巻がうんまがったがえ！」
と、日に２度も買いに来て下さるお客様もおります。
【内容】
新巻鮭2０切れでのご用意です。
切り身でのご用意となります。
10切れ×２パックでご用意いたします。
※原料…北海道産
※消費期限は解凍後要冷蔵4日です。
冷蔵便で送りをご希望のお客様はそのむねメモ欄にご記入ください。
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